お疲れ様です！
当ブログを運営しております、たかです！
新年明けましておめでとう御座います。今年もよろしくお願いいたします。
新年１発目の記事はウイスキーレビューにしました。
今は少し手に入りにくいものですが今回は白州にしました！
どこで買ったのか？も公開します！意外と身近なところで売っているかも？？
飲んだ事がない方もどんな味なのかわかるようになっていますので是非一読頂ければと思います。
それではいきましょう！
白州について
白州については文字通りです
- 生産場所：白州蒸留所
- ジャパニーズウイスキー
- シングルモルトウイスキー
白州ってすごく自然に溢れていて水がとても綺麗なんです。
コカコーラから発売されている「いろはす」の水も原産地が白州のものもあります！
（ペットボトルの裏面を見るとわかります）
発売されている地域にもよるようなので、全てが白州ではありませんが、気になる方はいろはすを飲むときにラベルの裏面を見てみて頂ければと思います。
市販の水にも使われるぐらい綺麗な水が流れる場所で作られるウイスキーってとても美味しそうですよね！！
ただ人気すぎてなかなか手に入らないのが現状。。。
私がどこで手に入れたのかも包み隠さずお話ししていきます。
白州ノンビンテージを手に入れた場所
かなりレアなので見れてもコンビニのミニボトルぐらいでしょうか
私はレギュラーボトルが欲しくて３０件以上電話をかけまくりました
引きました？w
電話をかけて取り扱っていたのが１件。
しかもプレ値・・・
絶対定価で買いたい私は買わずに探し続けました。
その結果見つかったのが「コストコ」でした！
しかも本数縛りなしです。
色々電話をしている中で聞くと、イベントがある時に入荷するパターンが多いそうです。
（年末年始やクリスマスや父の日などの祝日）
また、酒屋の方と仲良くなっていると量り売りとかで売ってくれる場所もあります。
探している方の参考になれると幸いです・・・
僕が学生の時って飲み放題にも白州ってあったんですけどね・・・
白州ノンビンテージを飲む
まずパッケージです。
みたことある方もいらっしゃると思いますが、山崎のボトルの緑バージョンみたいな感じがしますねw
ちなみに白州は絶対的にハイボールがおすすめです！！
特にお風呂あがり！最高なので是非！！です。
ハイボールの作り方
ハイボールを作るのにも大切なコツが数点ありますのでご紹介します。
ハイボールはいかに冷えていて、炭酸を逃さないか、また、ちょうど良い濃さで作れるかが重要です。
用意して頂きたいアイテム１つ目はこのウイスキーの量を測るものです。
写真上部分にウイスキーを注ぎ込むと丁度３０MLが計れるようになっています。
通常サイズのグラスだとウイスキー３０MLに対して炭酸水９０MLぐらいが適量になります。
続いて用意頂きたいのがマドラー（混ぜる棒）です。
このようなしっかりとしたマドラーだと氷の温度を高めて溶かすことを最小限にしてステアする事ができます。
ウイスキーを注いだ後はよく混ぜてウイスキーの温度を下げてください。
そうすることにより、より強炭酸のハイボールが作れるようになります。
炭酸水を注いだ後はむやみに混ぜないように注意してください！炭酸水を入れて混ぜすぎると炭酸が抜けてしまいます。
混ぜるのはグラス１周でOKです。
これでしっかり混ざるので問題ありません。
欲を言えば氷はカチ割りの方が良いです。
炭酸水を注ぐときに氷に当てないで注ぐと炭酸が抜けないので・・・
白州ノンビンテージのレビュー
こうして完成したのが写真の通りのハイボールです。
飲むと
- 澄み渡るスッキリ感
- 目を閉じて飲むと森に居る気分に
- お風呂上がりはグビグビ飲めてしまうので注意
こんな感想です。
飲むと本当に森と澄み渡る水が流れるイメージが感じ取れます。
鼻から抜ける香りが特に素晴らしい。
お風呂上がりにはこれ以上にないぐらい美味しいですしグビグビ飲めてしまいます。
それゆえに飲み過ぎに注意ですねw
売れる理由がわかる！そんな特徴を感じるウイスキーです。
他のウイスキーには真似できない味と風味です。
ウイスキー初心者の方にもかなりおすすめできます。
ジャパニーズウイスキーあっぱれですね！
最後に
いかがでしたでしょうか。
白州は唯一無二なブランドです。
結構前に手に入らなさすぎて、酒屋で似ているウイスキーが無いか聞いたのですが、実際かなり風味が近いものというものはないようです。
ブレンデットで一部白州の原酒を使っているものもあるようですが、白州とは少し違うみたいです。
見つけられた方はかなりラッキーだと思いますので購入して一度お試しください！
転売等のプレ値で購入されるのはおすすめできません！
いつか白州が定価で売られる日常が見られる事を信じて・・・
私もまたレギュラーボトルを見つけられたらすぐに購入してストックしたいと思っています。
今回ご紹介した計りとマドラーは以下にリンク貼っておきますね
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また美味しいお酒やグルメレビューします！！
乞うご期待！！
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